México promueve productos agroalimentarios en Foodex 2026 con la participación de 40 empresas

México participa en la feria internacional Foodex 2026, realizada en Japón, con la presencia de 40 empresas y organizaciones del sector agroalimentario, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Entre los productos que se exhiben destacan tequila, mezcal, aguacate, carne de res y cerdo, miel, jarabe de agave y mango.

Durante la inauguración del Pabellón de México, el consejero agropecuario para Asia-Pacífico, Alberto Cuellar Álvarez, reiteró el compromiso de la Sader de impulsar la diversificación de mercados para las exportaciones agroalimentarias mexicanas, mediante acciones orientadas a incrementar el valor agregado de los productos agrícolas, pecuarios y pesqueros del país.

El funcionario destacó que la colaboración entre productores, empresas y autoridades resulta clave para mantener el crecimiento del sector de alimentos y bebidas. Señaló que detrás de cada operación comercial hay el esfuerzo de productores, jornaleros, técnicos, inspectores y emprendedores que contribuyen a que alimentos de calidad lleguen a consumidores en diferentes partes del mundo.

El Pabellón de México cuenta con un espacio de exhibición de 306 metros cuadrados, donde se presentan algunos de los principales productos de exportación del país, entre ellos tequila, mezcal, aguacate, carne de res y cerdo, miel, jarabe de agave y mango.

En el evento también participan representantes de los gobiernos de Jalisco, Chihuahua y Aguascalientes, así como organismos del sector como la Mexican Pork Exporters Association, la Mexican Beef Exporters Association, la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Jalisco, la Asociación de Empacadoras de Mango de Exportación, la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida y el Consejo Regulador del Tequila.

Japón se mantiene como el segundo destino más relevante para las exportaciones agroalimentarias y pesqueras mexicanas, solo por detrás de Estados Unidos. Durante 2025, las ventas de este sector hacia el país asiático alcanzaron un valor de mil 47 millones de dólares.

Entre los principales productos enviados a Japón se encuentran carne de cerdo y de res, aguacate, destilados de agave —como tequila y mezcal— y plátano.

Ambos países mantienen acuerdos comerciales como el Acuerdo de Asociación Económica México-Japón, firmado en 2005, y el Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico, vigente desde 2018, que otorgan condiciones arancelarias preferenciales para diversos alimentos y bebidas mexicanas.

Actualmente, México ocupa el cuarto lugar entre los países exportadores de carne de cerdo hacia Japón, el quinto en carne de res, el tercero en plátano, el segundo en calabaza kabocha y el primero en aguacate y espárrago.

En años recientes también se ha registrado un crecimiento importante en las ventas de productos como arándano, jarabe e inulinas de agave, limón persa, café, tequila, mezcal, merluza, calamar, sepia, preparaciones de carne de cerdo, aguacate congelado y purés de frutas.